やさしい時間が流れてる

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カテゴリ:食べもの( 38 )

はちみつヨーグルトらっきょう


6月末に2回目の“らっきょう”を購入

終わりの時期なので粒が大きい!

去年 美味しかった“はちみつヨーグルト漬け”を切って漬けてみました

3週間が過ぎ お味はどうかな?

朝食に添えて…

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強い香りがマイルドになり 美味しい ♪

お薦めです!





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by suyasuyako | 2017-07-22 09:50 | 食べもの | Trackback | Comments(0)

旬の味


北海道では栽培されていない“そら豆”

南の地域は既に旬となっていますが 宮城は今が旬


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ぷっくり 美味しそう

今年も仙台の友人が生産者さんに頼んで送ってくれました

ありがとうございます^^



北海道の方 そら豆を食しますか?

我が家は 何度かあるくらい

数年前から友人が送ってくれるようになり

その新鮮な美味しさに目覚めました

素揚げも美味しいと教えてもらったので 今回やってみます!



大人になると 嫌いだったものが好きになる事ってよくありますね

豆類のモソモソ感が苦手だった筈が いつの頃からか大好きな食材になりました ♪










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by suyasuyako | 2017-06-03 21:06 | 食べもの | Trackback | Comments(0)

くすだま


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“夢菓子”?…ワクワクで箱を開けると



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袋のまま割って下さいって



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凄い!
可愛らしいお菓子がたくさん出てきました ♪

北海道にはこういうお菓子は少ないです

Tさま ありがとうございます



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箱蓋の裏には金沢の魅力が紹介されています

訪れた秋は美しい紅葉の時期で

能登まで足を延ばしました

春 桜の季節に訪れてみたいなぁ







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by suyasuyako | 2017-02-23 23:27 | 食べもの | Trackback | Comments(0)

チョコレートの誘惑


バレンタインの時期は普段は購入出来ない華やかなチョコレートでいっぱい

食べたいチョコレートがあちこちに

時間が取れず 丸井さんで開催されているサロンデュショコラには行けていません

自分用に買わずにすんで良いのかも…


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今日 頂いたチョコレート

一粒ずつパティシエが違い どれも美味しそう!

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誘惑との戦い…






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by suyasuyako | 2017-02-10 23:35 | 食べもの | Trackback | Comments(0)

おうちでセリ鍋


仙台で食べた“セリ鍋”の美味しさがツボでした

香りとシャキシャキ感 そして免疫力アップ

両親にもぜひ食べさせたい!

仙台駅 地下のお店にあるはず…と教えてもらい

札幌にお持ち帰りしました



新鮮なうちに食べなくちゃ!

本日 滝川の合鴨を調達し 急いで帰宅
(定時帰社は難しく かなり待たせてしまいました ^^;)

田舎町で育った母は近所に生えていたセリが苦手だったそうで
根っこも入れるの⁈と半信半疑の様子

出来上がった鍋を囲み 両親ともに美味しいと^^

良かった〜 ♪

食べるのに忙しく 画像はありません…






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季節の笹かま

こちらも香り良く 美味 ♪




札幌ではあまりお目にかかれないと思っていましたが

仙台セリが売っていました

でも 地元のものは鮮度が違いますね








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by suyasuyako | 2017-01-18 22:58 | 食べもの | Trackback | Comments(0)

西洋と日本



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細かい絵が施されたカラフルなパッケージ

舞踏会の貴婦人
馬車
ウィーンの街並み

たくさんの場面を思い描いてワクワクする

老舗 DEMEL のココナッツクッキー


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お味も 勿論 美味しゅうございました ♪






そして こちらは富士山とともに描かれた佃渡りの様子


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老舗 天安の佃煮



洋と和 パッケージも対照的です

視覚からもご馳走を頂きました

贈って下さった2人の先輩に感謝感謝






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by suyasuyako | 2016-12-09 23:45 | 食べもの | Trackback | Comments(0)

かぼちゃ ♪


「 寒っーい 」

外に出て第一声!
車の外気温表示は−7℃
11月にこの冷たさはまだ早いです

明日は関東でも積雪予報が出ています
慣れない雪道 怪我がないようにお気をつけ下さい




ということで 温かい食べ物
かぼちゃのポタージュとパンでランチ

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家族みんなが“かぼちゃ”好き(特に父が)
消費率がとても高いです

煮物はもちろん サラダやオーブン焼き等
北海道産が収穫されるようになると ずっと食べています

今日はポタージュと一緒に“かぼちゃ団子”の作り置き
とても美味しいです ♪
冷凍しておくと お昼に父が焼いて食べます
お汁粉用には小さく丸めて

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食べること
美味しく食べられること
家族で食卓を囲むこと

こんな毎日が幸せなのだと つくづく感じます







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by suyasuyako | 2016-11-23 23:47 | 食べもの | Trackback | Comments(0)

苦い薬 甘い薬



今週は暫く治っていた頭痛に襲われる毎日

思い当たることはいろいろありますが
季節の変わり目で寒くなったから…と自分に納得させて

数年前までは薬に頼らずただ寝込んでいたけれど
今はそれだと悪化していくだけ
酷くならないうちに薬を服用することで仕事や外出をなんとか過ごせている

きらさないように処方して頂かないと…






“ チョコレートは頭痛を誘発する ”


そう聞いても大好きなチョコレートをやめられません


少し疲れたとき
気分を変えたいとき
落ち込んだとき

口に運ぶと甘さが広がって幸せ〜な気持ちに


いえいえ理屈抜きに ただ好きなだけ ♪






シックなパッケージに惹かれたチョコレート^^

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形も素敵

9月末に発売
コマーシャルもしているのですね
知らなかった…








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メリー マキャプート
こちらも可愛いパッケージに一目惚れ ♪
通常は札幌では購入できないものです






濃厚な高級チョコレートは勿論(めったに買えませんが)
普段使いのチョコレートも美味しく頂いています







やっぱりやめられないチョコレート^^











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by suyasuyako | 2016-10-21 23:20 | 食べもの | Trackback | Comments(0)

紅玉のジャム



紅玉が買えました

去年はタイミングを逃してしまったので 出会えて良かった ♪



皮を煮出してピンク色の煮汁でジャムにします

今回は全部煮崩さず少し形を残して



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淡いピンクの甘酸っぱいジャム

自然の色に癒されます^^








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by suyasuyako | 2016-10-19 23:54 | 食べもの | Trackback | Comments(0)

秋の実り


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「今年は殊の外大きくて」
ご自宅に実った立派な栗を頂きました

貴重な物をありがとうございます

美味しく頂くのはもちろんのこと

しばらく眺めて秋を感じたい



葡萄・柿・梨・林檎などの果物

新米やじゃがいも・南瓜…北海道産もたくさん

美味しい物が出回っています

秋の実りに感謝して…



食いしん坊にはたまらない季節です ♪









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by suyasuyako | 2016-10-11 23:45 | 食べもの | Trackback | Comments(0)