やさしい時間が流れてる

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カテゴリ:おいしいもの( 40 )

工房



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頂いた日向夏

春の味をお福分け

週末 金土日 3日間 夜中に作り続けたシフォンケーキ

先週 金曜のを入れると…大小9個

柑橘の爽やかな香り

焼き菓子の柔らかな甘い香り

部屋中が幸せな香りにつつまれて ♪








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by suyasuyako | 2016-04-03 23:55 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

至福の時



当たり前だけど 今日は金曜日

今週は仕事での難関 2日間が終了

ホッと一息

そして明日から休日!

金曜夜の ゆるりとした気分




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夜中にケーキを焼く

頂いた日向夏でシフォンケーキを

この時期だけのお楽しみ

何にも考えず ただ材料に向かう

モヤモヤも …てんも なにもかも頭から離れ 無になる

これがイイ!




“美味しく出来てね”とオーブンを覗いてニンマリ

こんな時間が日常との切り替えになる

至福の時間 ♪







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by suyasuyako | 2016-03-25 23:50 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

お土産



全国的な雪のニュースがあり

交通に影響が出ている

そんな中両親が1ヶ月振りに無事帰宅した

昨年は風雪でほぼ1日欠航し帰宅を翌日に延期した

空港へ行っての待ちぼうけは疲れるので

事前に変更をお願いしたが

それでもハラハラしてしていただろう

今年は定刻通りでホッとした




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お土産は母とわたしが大好きな「干し柿」♪

北海道では年が明けるとあまり目にしなくなるが

東京では品揃えが豊富

しばしの1人暮らしは終了

両親が家にいてくれるのは やっぱり落ち着く

明日から3人の暮らし

仲良く穏やかに日々を過ごしたい







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by suyasuyako | 2016-01-20 11:50 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

日本酒ラベル



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珍しい日本酒を頂けるお蕎麦屋さん

2回目の訪問

神奈川県海老名市の酒造のもの

あまり出回っていないのだとか
(ご一緒した同僚の受け売り)

季節にぴったりのラベル

今晩もフワフワ雪が結構降っています



すぐに酔っ払ってしまうので一杯が限度

美味しく頂いているので

もう少し飲めると良いのになぁ…







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by suyasuyako | 2016-01-18 22:50 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

口取り


大晦日です

片付け途中の家のことなど中途半端なこと全て置いて上京した

毎年のことながら だらしないこと極まりない トホホ

気持ちを切り替えてリフレッシュできることに感謝して




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口取りの盛り合わせに北海道から連れてきた「練り切り」

以前 東京ではどこのお店にも無くて

それ以降 年末に購入して持参している

最近 北海道だけの風習だと知って驚いた

それぞれの地域の文化がありますね

お節と切り離せない「口取り」





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by suyasuyako | 2015-12-31 19:30 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

美味しい忘年会



昨夜は同僚とビストロでの忘年会

仕事の愚痴やたわいもない話を聞いてもらう




オマール海老と軟白ねぎのゼリー仕立てや

鴨肉のポワレなど とっても美味しかった ^^

失敗!写真を撮り忘れた…





そして 夜パフェ

以前から気になっていたお店へ

目移りしてなかなか決めれない



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〈ハーブ(本日はローズヒップ)のシャーベットとライチゼリーのパフェ〉
品が良い大人パフェ

〈フォンダンショコラとペペロンチーノアイス〉
アイスにペペロンチーノって⁈
ピリリとしたアイスは濃厚チョコとベストマッチ!


美味しい忘年会をありがとう ^^




この数年 年末感がどんどん薄れていて

あと1日で仕事納め

納まるのか⁈

納まっていないのに 中断する感じ ^^;

とにかく 明後日 最終日 頑張りましょ!






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by suyasuyako | 2015-12-27 13:25 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

ゆったり過ごしたいけど…


昨夜はプリザーブドのレッスン

お正月のアレンジで今年のレッスン終了〜



前日にイベントが終了した先生も一緒に

パフェを食べながらの納会

お仲間との笑いの絶えないレッスン

今年1年ありがとうございました!



Nさんからクランベリーとチョコのバゲットを

Iさんからフェイスマスクを頂いた

ありがとうございます ♪

プルプルお肌を目指します!


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パンは会社の後輩からの手作りイチゴパンと朝食に

どちらも美味しく頂きました

ごちそうさまでした ^^



ゆっくりしてる場合じやなかった ^^;

作品での年賀状作成に取り掛からなくちゃ

年末感が薄れていると言い訳してボヤボヤしてたけど

しなければならない事が山程ある



試験前や旅行前 掃除や整理をしたくなる

集中力がないのか 現実逃避なのか

なぜ 今それ⁉︎ 普段やれば良いのに…

学生の時からの悪い癖(何十年前?)

成長してないなぁ



ふぅ〜 今晩は忘年会もあるし

さぁ 頑張って!








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by suyasuyako | 2015-12-19 10:30 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

赤い毛糸!



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お取引先様からの頂き物

キュートなパッケージング!

赤い毛糸を結んだタグが可愛らしい

大好きなお菓子屋さん

明日 みんなで美味しく頂きます。

ありがとうございます ♪






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by suyasuyako | 2015-12-09 19:45 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

モエレ沼公園



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展示会に納品し 

皆さまの作品をじっくり見せて頂いた後は

モエレ沼公園 レストランで友人とランチ

9月に会った時からのお約束

心配だったお天気

曇り空だけど 雪は止んで

静かな冬景色と食事を楽しむ

途中からお隣で結婚式の食事会

ガラスのピラミッドで式をされていたカップル

花嫁さん綺麗〜

幸せのお福分け




ムール貝がふっくらと美味しかったこと!

いつものムール貝は火を通し過ぎ⁈

いかに新鮮かと

ミカンのムースにピリリとワサビソース

焼きりんごはブランデーとお砂糖で煮てあるそう

組み合わせの妙と調理法 プロならでは!!

目にも心にも たっぷり栄養を頂き 満足満足 ^^






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by suyasuyako | 2015-12-05 18:30 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

シフォンケーキ

 

今日はお茶の先生のお宅へ母と伺った

お雛様作り〜♪

講習☆ にご一緒した先生 すっかりハマっていらっしゃる

こちらは 母との連作の三人官女がもう少しで完成

頑張る理由は…





お持たせに昨夜久しぶりに焼いたシフォンケーキ

初めて米粉と豆乳で作ってみた

なのに…

写真を撮り忘れてしまった ^^;

もう1種類焼いたコーヒーシフォンも

母の習い事の先生へお持たせ

残り1切れを父が食べる前に


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ちょっと苦め

ホイップクリームがあればより美味しく

見た目もcafé風でおしゃれだったカナ

米粉の方はモチモチしていて、やさしいお味

レパートリーに加えよう ^^

あ〜 素敵な写真が撮れたらなぁ







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by suyasuyako | 2015-11-29 22:00 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)