やさしい時間が流れてる

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カテゴリ:おいしいもの( 45 )

おうちでセリ鍋


仙台で食べた“セリ鍋”の美味しさがツボでした

香りとシャキシャキ感 そして免疫力アップ

両親にもぜひ食べさせたい!

仙台駅 地下のお店にあるはず…と教えてもらい

札幌にお持ち帰りしました



新鮮なうちに食べなくちゃ!

本日 滝川の合鴨を調達し 急いで帰宅
(定時帰社は難しく かなり待たせてしまいました ^^;)

田舎町で育った母は近所に生えていたセリが苦手だったそうで
根っこも入れるの⁈と半信半疑の様子

出来上がった鍋を囲み 両親ともに美味しいと^^

良かった〜 ♪

食べるのに忙しく 画像はありません…






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季節の笹かま

こちらも香り良く 美味 ♪




札幌ではあまりお目にかかれないと思っていましたが

仙台セリが売っていました

でも 地元のものは鮮度が違いますね








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by suyasuyako | 2017-01-18 22:58 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

仙台の雪とセリ


全国的な寒波の影響で西日本にも雪が積もる異常気象

被害がこれ以上ないように願っています



おかげさまで札幌は雪の影響は無く

昨夜 仙台に無事着陸出来ましたが


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仙台駅を出ると雪が…歩道は凍っていました


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今朝は晴れて暖かく お昼には雪は溶けて

コートや手袋が無くても歩けるくらいでした
(仙台の方は寒いと仰いますが 北海道体質なので







春の七草のセリ

宮城の名産で この時期は“せり鍋”が美味しいそうで

仕事終了後 連れて行って頂きました

画像が無いので こちら

香り高いセリを根の部分もたっぷり頂きます

お野菜大好き ♪

根っこのシャキシャキ感がたまらない美味しさ^^

ビタミンが豊富で免疫力も高めるとか

これからの季節 風邪をひかずに過ごせそうです



さて 明日もう1日頑張ります!





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by suyasuyako | 2017-01-17 00:40 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

西洋と日本



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細かい絵が施されたカラフルなパッケージ

舞踏会の貴婦人
馬車
ウィーンの街並み

たくさんの場面を思い描いてワクワクする

老舗 DEMEL のココナッツクッキー


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お味も 勿論 美味しゅうございました ♪






そして こちらは富士山とともに描かれた佃渡りの様子


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老舗 天安の佃煮



洋と和 パッケージも対照的です

視覚からもご馳走を頂きました

贈って下さった2人の先輩に感謝感謝






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by suyasuyako | 2016-12-09 23:45 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

かぼちゃ ♪


「 寒っーい 」

外に出て第一声!
車の外気温表示は−7℃
11月にこの冷たさはまだ早いです

明日は関東でも積雪予報が出ています
慣れない雪道 怪我がないようにお気をつけ下さい




ということで 温かい食べ物
かぼちゃのポタージュとパンでランチ

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家族みんなが“かぼちゃ”好き(特に父が)
消費率がとても高いです

煮物はもちろん サラダやオーブン焼き等
北海道産が収穫されるようになると ずっと食べています

今日はポタージュと一緒に“かぼちゃ団子”の作り置き
とても美味しいです ♪
冷凍しておくと お昼に父が焼いて食べます
お汁粉用には小さく丸めて

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食べること
美味しく食べられること
家族で食卓を囲むこと

こんな毎日が幸せなのだと つくづく感じます







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by suyasuyako | 2016-11-23 23:47 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

苦い薬 甘い薬



今週は暫く治っていた頭痛に襲われる毎日

思い当たることはいろいろありますが
季節の変わり目で寒くなったから…と自分に納得させて

数年前までは薬に頼らずただ寝込んでいたけれど
今はそれだと悪化していくだけ
酷くならないうちに薬を服用することで仕事や外出をなんとか過ごせている

きらさないように処方して頂かないと…






“ チョコレートは頭痛を誘発する ”


そう聞いても大好きなチョコレートをやめられません


少し疲れたとき
気分を変えたいとき
落ち込んだとき

口に運ぶと甘さが広がって幸せ〜な気持ちに


いえいえ理屈抜きに ただ好きなだけ ♪






シックなパッケージに惹かれたチョコレート^^

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形も素敵

9月末に発売
コマーシャルもしているのですね
知らなかった…








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メリー マキャプート
こちらも可愛いパッケージに一目惚れ ♪
通常は札幌では購入できないものです






濃厚な高級チョコレートは勿論(めったに買えませんが)
普段使いのチョコレートも美味しく頂いています







やっぱりやめられないチョコレート^^











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by suyasuyako | 2016-10-21 23:20 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

紅玉のジャム



紅玉が買えました

去年はタイミングを逃してしまったので 出会えて良かった ♪



皮を煮出してピンク色の煮汁でジャムにします

今回は全部煮崩さず少し形を残して



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淡いピンクの甘酸っぱいジャム

自然の色に癒されます^^








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by suyasuyako | 2016-10-19 23:54 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

秋の実り


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「今年は殊の外大きくて」
ご自宅に実った立派な栗を頂きました

貴重な物をありがとうございます

美味しく頂くのはもちろんのこと

しばらく眺めて秋を感じたい



葡萄・柿・梨・林檎などの果物

新米やじゃがいも・南瓜…北海道産もたくさん

美味しい物が出回っています

秋の実りに感謝して…



食いしん坊にはたまらない季節です ♪









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by suyasuyako | 2016-10-11 23:45 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

美味しいジャムに

北海道を襲った数度の台風がもたらした被害は鉄道網や農作物など甚大です

この時期にプルーンやプラム 美味しい果実を求めに伺っている果樹園さんにも…

この数年ジャムにしているプラムチェリー

コクがあってとっても美味しいのですが 皮が柔らかい種類で雨に弱いそう

8月からの雨の多さで店頭に出せるような状態ではないと

丹精込めてこられたのに本当にお気の毒です

まだまだ復旧されていないところがあり早い復旧をお祈り致します





それでもこの時期の果物でのジャム作りはかかせません

中が赤い種類のプラムでジャムを作ります

美味しくなぁれ ♪




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by suyasuyako | 2016-09-11 23:18 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

収穫のお福分け


連日の暑さと湿度にバテバテ…
今年は数年ぶりに食欲も落ち気味で
早く涼しくなってほしいと願ってしまいます
酷暑の本州に比べると贅沢な悩みです
全国のみなさまどうぞ体調を崩されませんように


青果物はグングン成長しているようです
父のお友達が届けてくださったた大きなスイカとお野菜
自家菜園の採れたて新鮮野菜!
シンプルに頂くのが一番ですね ♪
ありがとうございます
美味しく頂きます^^

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by suyasuyako | 2016-08-08 22:48 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

7月!


2016年 後半が始まりました

何もしないうちに

何も片付かない(片付けないの間違い)うちに

半分が過ぎてしまいました

ふぅ〜 早いですね




今日も青空広がる暑い1日でした

この1、2年で暑さにすっかり弱くなり

夜の涼しさにホッとします




今年 初物の桃(岡山産)

甘くて美味しかった〜 ♪


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by suyasuyako | 2016-07-01 23:42 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)